Як українці святкують Святвечір та Різдво: результати опитування

Різдвяні свята залишаються важливою частиною культурної ідентичності українців, незважаючи на сучасний темп життя. Нещодавнє опитування показало, які традиції зберігаються в сім’ях, а які поступово відходять у минуле.

Святвечірній стіл: що готують українці?

Опитування показало, що кутя залишається найпопулярнішою стравою — її готують практично всі респонденти. Серед інших улюблених страв на Святвечірньому столі:

Вареники (з капустою, картоплею) — найчастіше згадувана страва після куті
Голубці (традиційно пісні, з гречкою)
Риба та оселедець (включаючи оселедець під шубою)
Узвар та кисіль
Грибні страви (грибна юшка, мариновані гриби)
Пампушки
Тушкована капуста та бурячки з хроном

Цікаво, що один респондент детально перелічив традиційні 12 пісних страв, які символізують 12 апостолів — це свідчить про глибоке розуміння релігійного значення свята.

Заборона м’ясної їжі: традиція живе

100% опитаних дотримуються заборони м’ясної їжі на Святий Вечір. Це один із найстійкіших елементів різдвяної традиції, який зберігається навіть у сім’ях з менш вираженою релігійністю.

Додаткове місце за столом

Більшість респондентів (71%) ставлять додаткове місце за столом для несподіваного гостя або душ померлих родичів. Лише двоє опитаних відповіли, що не дотримуються цього звичаю, причому один зазначив: “раніше ставили, зараз уже ні” — це може свідчити про поступову трансформацію традицій у деяких родинах.

Колядки та вертеп

Переважна більшість (86%) співають колядки або беруть участь у вертепі, хоча один респондент зазначив, що робить це лише інколи. Цікаво, що колядники приходять до 100% опитаних, що підтверджує живість цієї традиції в українських громадах.

Коли святкують Різдво?

Усі без винятку респонденти святкують Різдво 24-25 грудня, що відображає перехід української церкви на новоюліанський календар. Один респондент зазначив, що святкує “обидві дати”, що може свідчити про повагу як до нових, так і до старих традицій.

Як проводять свято?

Всі опитані проводять Різдво в родинному колі, що підкреслює сімейний характер свята. Це час об’єднання родини, спільних страв і збереження традицій.

Унікальні родинні звичаї

Опитування виявило цікаві унікальні традиції, які зберігаються в окремих сім’ях:

“Пхати копійки в вареники” — традиція ховати монетки у вареники для ворожіння на щастя
“Куречкати” — особливий родинний звичай
Класти сіно під скатертину або ставити на стіл — символ вертепу, де народився Ісус
Прикрашати дім та ялинку в певний день разом усією родиною
Спільне співання колядок всією сім’єю, коли “дітки, дорослі, усі охочі долучаються до цього магічного дійства”

Висновки

Дослідження показує, що українці активно зберігають різдвяні традиції, особливо ті, що стосуються святвечірньої вечері, посту та сімейного святкування. Деякі звичаї, такі як додаткове місце за столом, можуть поступово трансформуватися, але загалом культурна спадщина залишається живою та передається від покоління до покоління.

Особливо цінним є те, що родини не просто механічно виконують ритуали, а створюють власні унікальні традиції, які роблять свято особливим саме для них. Це свідчить про те, що Різдво залишається не формальністю, а справді важливим сімейним святом, наповненим любов’ю, спогадами та культурною ідентичністю.

Опитування проведено в листопаді 2025 року серед 17 респондентів.